Pranzo solo carciofi 

Sabato 26 Marzo ore 13.15 presso “Hosteria del Gobbo” Via Colli I Tratto, 6, Sezze

Protagonista del pranzo sarà il carciofo, il fiore di campo setino, un prodotto vanto del nostro territorio

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Benvenuto
Mini panino al carbone vegetale sesamo e mortadella
Humus di ceci

Antipasto
Insalata di carciofi
Broccoletti e salsiccia
Carciofo fritto d’orato
Tortino di carciofi
Carciofo al forno

Primo
Ravioli di carciofi

Secondo
Filetto di maiale porchettato

Contorno
Carciofi al tegame

Dolci
Dolci secchi della tradizione sezzese
Vini Cantina Pietra Pinta

Hosteria del Gobbo
Via Colli I Tratto, 6, 04018 Sezze (LT)
Costo 36 euro Soci Slow Food, 40 euro Non Soci Slow Food.
POSTI LIMITATI

info e prenotazione
Sara 327 1274382 – Alessandro 338 6735666