Slow Food Bassiano: Festival Regionale Osterie D’Italia

FESTIVAL REGIONALE OSTERIE D’ITALIA

Il Castagno

Antipasto
Il Castagno… selezione di salumi e formaggi accompagnati da sfiziosità calde e fredde.

Primi
Fettuccine al ragù di cinghiale.
* Tortello ripieno di cinta con tartufo, foglia di lardo e cipolla rossa in agrodolce

Secondo
Stracotto di manzo su cialda di sfoglia croccante

Contorno
Insalata e Patate

Dolce
Dolce al cucchiaio
Acqua Vino e Caffe

COSTO

€ 35 Soci € 40 non soci