Ovidio, Marziale e altri antichi poeti hanno più volte descritto nelle loro opere la bontà del vino di Cori e della vicina Cisterna.
La posizione dei vigneti a 400 metri sul livello del mare, il clima mite e la fertilità dei terreni vulcanici favoriscono la produzione di vini eccellenti.
Olio, olive
Nei Monti Lepini la coltivazione delle piante di olivo ha una tradizione plurisecolare. Il rinvenimento di alcuni ‘torcular’ è la testimonianza che la lavorazione delle olive veniva praticata già in epoca romana.
Le varietà di ulivi coltivati nella zona sono diversi, soprattutto l’itrana, l’oliarola, il leccino e la frantoiana.
Produttori Certificati
Az. Agr. Biancheri Francesco Saverio
Produzione di olio, olio extravergine d’oliva
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via San Martino 80 Priverno (LT)
329943008 | fbiancheri@gmail.com | http://www.portfoil.com/it/
Az. Agricola Biologica Macali Maurizio
Produzione di castagne, marroni, ciliegie, fichi, mele, pere, susine, mandorle, olive da olio varietà Itrana, foraggio
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Rerum Novarum 19 Carpineto Romano (RM)
3476772069 | http://www.findglocal.com/IT/Carpineto-Romano/267136476976721/Azienda-Agricola-Macali-Maurizio
La Valle dell’usignolo di Giuseppe Palombo
Produzione di vini bianchi e rossi, olive, olio extravergine di oliva, marmellate di agrumi, confettura di frutta (kiwi e noci, arancia zenzero e cannella, albicocche e lavanda), nettari e succhi di frutta (di albicocca, arancia, kiwi e zenzero, d’uva), patè d’olive
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Vigna Riccelli 2 Sermoneta (LT)
0773318629 | 3475338807 | info@lavalledellusignolo.it | www.lavalledellusignolo.it
Az. Agr. Biologica Orsini Paola
Produzione di agrumi (arance e limoni), olive, uva da vino (varietà Bombino, malvasia, Moscato di Terracina), olio extravergine d’oliva, condimento a base di olio EVO e limone, vino, olio extravergine d’oliva DOP Colline Pontine
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Villa Meri 10 Priverno (LT)
0773913030 | 3392964172 | info@olioorsini.it | www.olioorsini.it
Iannotta Lucia
Produzione di olio extravergine d’oliva biologico, olive da tavola biologiche, creme di olive biologiche
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Capocroce 10 Sonnino (LT)
0773947005 | 3393445032 | info@olioiannotta.it | www.olioiannotta.it
Coletta Filomena
Produzione di olio extravergine d’oliva DOP Colline Pontine, olio extravergine IGP Roma, olive di Gaeta DOP da mensa, oliva bianca di Itri (PAT)
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Vallerotta 31 Sonnino (LT)
3277037668 | casino.re@libero.it
Impresa Agricola Leoni Enzo
Produzione di carciofini sott’olio, melanzane sott’olio, marmellate e confetture di agrumi, uva fragola e visciole, olive da mensa binache e nere varietà Itrana (in salamoia, affumicate, sott’olio, in salamoia, spaccate e condite, essiccate), pasta di olive itrane
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Vasca Cappotto snc Sonnino (LT
3403407288 | enzo.leoni@libero.it
Misiti Adria
Produzione di olive, olio extravergine d’oliva
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Camminate di Mezzo snc Sonnino (LT)
3335850872 | adria.misiti@gmail.com | www.lecamminate.com
Produttori in corso di certificazione
Tenuta Pietra Pinta
Produzione di olio, vino
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via Provinciale le Pastine KM 20,200 Cori (LT)
069677151 | info@pietrapinta.com | www.pietrapinta.com
Azienda Agricola Biologica Marco Carpineti
Produzione di olio, vino
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Strada Provinciale Velletri-Anzio 3 Cori (LT)
069679860 | info@marcocarpineti.com | www.marcocarpineti.com
Azienda Oscar Frantoio
Produzione di olio, patè, olive
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Loc. Basso Le Case, 2 04010 Rocca Massima (LT)
06 966 4883 | info@agricolaoscar.com | www.oscarfrantoio.com
Azienda Agricola Biologica Gabriele Milani
Produzione di olio, kiwi e ortaggi di stagione senza l’utilizzo di alcun ausilio chimico o prodotto di sintesi biologica
Denominazione area protetta: ZPS 6030043 Monti Lepini
Via della Torre, 70, Monticchio Sermoneta (LT)
340 609 7931 | gabbodrum@libero.it | www.instagram.com/az.agr.gabrielemilani/
